En octobre 2021, durant une semaine, la journaliste et productrice Zazie Tavitian est partie à la rencontre des habitant·es du quartier Château de Rezé pour les interroger sur la façon dont ils mangent. Avec son micro, elle a recueilli leurs souvenirs et témoignages pour souligner les multiples pratiques et traditions culinaires présentes dans le quartier. Une plongée dans le ventre du Château de Rezé, imaginée collectivement au fil d’ateliers d’écriture, de reportages sur le terrain auprès des commerces de bouche et d’un apprentissage de la fabrication d’un podcast, des techniques d’interviews à la prise de son. Le résultat ? Un épisode inédit du podcast Casseroles développé par Zazie Tavitian pour Binge Audio.
Podcast à retrouver et écouter dans le hall de l’Auditorium durant tout le festival, aux jours et heures d’ouverture de la billetterie.
